En avril 2025, le monde de la gastronomie française est ébranlé par une série d’accusations graves visant l’un de ses chefs les plus médiatisés, Jean Imbert. Quatre de ses anciennes compagnes l’accusent de violences conjugales, mêlant violences psychologiques et physiques. Ces révélations soulèvent des questions sur la responsabilité des figures publiques et la gestion des … Lire plus
Une des plus anciennes tradtions françaises est la préparation et le service d’un repas. Dans toutes les régions, des plats variés sont cuisinés et savoureux et servis avec une présentation soignée pour les invités. Les Français sont très respectueux des contraintes extérieures et appliquent cette tradition avec fidélité, notamment en ce qui concerne l’utilisation des … Lire plus
Depuis des siècles, les vins ont eu une grande influence dans nos cultures, et leur production est presque, un art à part entière. À l’aube du 21ème siècle, une brûlante révolution s’est mise en place. Les vins sans additifs appelés «Vin Nature» sont devenus le nouveau standard en matière d’œnologie. Dans cet article, nous ferons … Lire plus
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